Онцлог, ач холбогдол: Уламжлалт аргаар бэлтгэсэн таргийн, эсвэл нэрмэлийн аарц бус үйлдвэрлэлийн технологийн дагуу цэвэр сүүгээр боловсруулсан аарц юм. Аарц нь хүний биед нийлэгждэггүй үл орлох амин хүчлүүд бүхий уураг, амин дэм, олон төрлийн эрдэс бодисууд агуулна.